Слово и дело

9 231 подписчик

Свежие комментарии

  • Inna Kuznetsov
    Кто пишет эту чушь! ВСЕГДА у ВСЕХ глав суверенных государств были такие "бункеры". В США этой подготовкой к концу све...Американцы все се...
  • sss
    а может и не указывать...Быстрая потеря ве...
  • Никос Георгиадис
    Особенно России "выгодно сохранить целостность" Руины. Она спит и мечтает об этом.Хавич назвал глав...

Частое употребление картофеля фри может вызвать развитие рака

Частое употребление картофеля фри может вызвать развитие рака

Прямую связь между употреблением этих блюд и раком установить сложно. Однако исследования показывают, что люди, которые едят жареный картофель несколько раз в неделю, чаще подвержены преждевременной смерти. Калорийность этих блюд ведет к сильному набору веса, что повышает риск развития рака груди и толстой кишки.

В состав жареного картофеля и чипсов входит акриламид. Последний также содержится в кофе, хлопьях для завтрака, крекерах и тостах. Некоторые ученые относят это вещество к канцерогенам и считают, что опасность для здоровья оно представляет лишь в больших дозах.

Эксперты катарского канала Al Jazeera рекомендуют тщательно промывать картофель и отваривать в воде перед жаркой. Готовить его лучше до золотистого цвета и без добавления соли. Масло, которое осталось после приготовления картофеля, нельзя использовать повторно.

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх